㈠基本概況    上周蔬菜價(jià)格總體上表現(xiàn)出穩(wěn)中有降的趨勢(shì)，降幅較小。    5月4日，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是2.40元/公斤，比4月27日的2.49元/公斤下降3.61%；比去年同期的2.11元/公斤上漲13.74%。周環(huán)比小幅下降；年同比大幅上漲。上上周末，年同比上漲18.01%，上周同比漲幅略有縮小。

     2018年05月07日，我市場(chǎng)41種蔬菜的平均批發(fā)價(jià)格4.29元/公斤，比五一節(jié)后的4.59元/公斤下降0.30元/公斤，降幅為7％，價(jià)格下降明顯，其中以菠菜為代表的葉菜類(lèi)蔬菜上市量普遍增加，價(jià)格普遍下降。其中15個(gè)蔬菜品種價(jià)格下降，19個(gè)品種上漲，7個(gè)品種持平（詳情參見(jiàn)附表）。    菠菜、茴香、蒿子稈、圓茄子等品種蔬菜的價(jià)格

     上周(2018年4月29——5月6日)大沙河蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.31元/公斤，與上上周20種蔬菜批發(fā)平均價(jià)格為2.50元/公斤，下降了7.75%。    上周批發(fā)價(jià)最高的是豆角，平均批發(fā)價(jià)格為7.24元/公斤，批發(fā)價(jià)格最低的蔬菜品種是韭菜，平均批發(fā)價(jià)格為0.93元/公斤。   

     山東金鄉(xiāng)縣凱盛國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園信息統(tǒng)計(jì)服務(wù)中心(4月30日—5月6日)對(duì)22種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)顯示，本周蔬菜平均價(jià)格為2.45元/公斤，與上周蔬菜平均價(jià)格2.32元/公斤相比，環(huán)比上漲5.37%，平均價(jià)上漲。本周蔬菜成交量為798.38萬(wàn)公斤，與上周相比，環(huán)比上漲2.19%，成交量小幅上漲；交易額為1956.03萬(wàn)元，與上周相比，環(huán)比上漲7.92%，總成交額上漲

     據(jù)公司信息中心對(duì)30種蔬菜進(jìn)行價(jià)格監(jiān)測(cè)：上周（2018年4月30日—2018年5月6日）。蔬菜平均批發(fā)價(jià)格5.30元/公斤，較上上周5.33元/公斤下降了0.56%，蔬菜交易量約46546噸，較上上周46446噸上升了2.42%。    上周漲幅較大的蔬菜品種:萵筍由3.45元/公斤漲至4.1元/公斤，漲幅為18.84%。圓白菜

     行情綜述：上周，適逢“五一”小長(zhǎng)假，周谷堆市場(chǎng)內(nèi)物豐價(jià)穩(wěn)，供銷(xiāo)兩旺。交易量方面：果蔬持續(xù)旺銷(xiāo)，其它農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)穩(wěn)定；價(jià)格方面：除蛋價(jià)下跌外，其它品種波動(dòng)不大。    蔬菜行情：上周，蔬菜市場(chǎng)日成交量近4200噸，整體菜價(jià)穩(wěn)中有跌。其中有4種菜價(jià)下跌。    價(jià)格漲跌：下跌的品種有：安徽的平包菜（0.7