上周（2021.08.09—2021.08.15）高溫天氣，水果銷勢(shì)火熱，西瓜、哈密瓜、龍眼等依然占據(jù)水果市場(chǎng)的“半壁江山”。秋令水果如冬棗、柿子、早熟柑等與夏季水果“同臺(tái)唱戲”，蔬菜方面價(jià)格持續(xù)上漲。
    蔬菜價(jià)格繼續(xù)上漲
    上周蔬菜價(jià)格繼續(xù)上漲。在監(jiān)測(cè)的50種蔬菜中，有27個(gè)上漲、12個(gè)下跌，其余持平，綜合均價(jià)2.13元/斤，環(huán)比漲2.52%。其中漲幅較大的有苦瓜1.58元/斤、周環(huán)比漲102.56%、絲瓜1.97元/斤，周環(huán)比漲74.34%、豇豆2.17元/斤，周環(huán)比漲20.56%；跌幅較大的有甜大白菜0.38元/斤，周環(huán)比跌26.92%、小蔥1.93元/斤，周環(huán)比跌18.57%、蘑菇7元/斤，周環(huán)比跌12.5%。
    豬肉價(jià)格上漲
    上周生豬價(jià)格漲跌不一。其中廣西生豬（外三元）出欄均價(jià)8.27元/斤，周環(huán)比跌0.84%、內(nèi)三元生豬8.07元/斤，周環(huán)比跌0.98%、土雜豬7.8元/斤，周環(huán)比漲0.520.89%；柳州生豬價(jià)格穩(wěn)中下跌，其中柳州外三元生豬出欄價(jià)8.22元/斤，周環(huán)比跌0.72%；內(nèi)三元生豬14.72元/斤、土雜豬17.39元/斤。
    上周豬肉價(jià)格上漲，其中白條豬批發(fā)均價(jià)10元/斤，周環(huán)比漲5.26%、前腿肉12.17元/斤，周環(huán)比漲5.83%；牛肉44.5元/斤、羊肉39元/斤、白條雞11.5元/斤、鴨肉11元/斤。
    雞蛋價(jià)格穩(wěn)中上漲
    上周雞蛋價(jià)格穩(wěn)中上漲。據(jù)監(jiān)測(cè)顯示：北京鮮雞蛋5.8元/斤，周環(huán)比漲3.02%；貴州土雞蛋6.6元/斤、烏雞蛋9.65元/斤、鴨蛋6.25元/斤、宏華不打字土雞蛋5.95元/斤、宏華打字土雞蛋6.5元/斤、巴馬生態(tài)土雞蛋7元/斤、沙塘土雞蛋6.4元/斤、鵪鶉蛋7元/斤，價(jià)格持平。
    龍眼價(jià)格下跌
    入伏的“桑拿天”和時(shí)不常來襲的雷陣雨，完美的詮釋了柳州天氣的肆意妄為。高溫酷暑，夏天正是吃水果的好季節(jié)，各色水果應(yīng)有盡有，獨(dú)有的香氣撲面而來。不僅有本地的時(shí)令水果西瓜、龍眼、香瓜等，外來的水果如冬棗、柿子、李子、嘎啦果也悄然上市了。
    西瓜一直是夏季水果市場(chǎng)最為搶手的一種水果，其上市量仍排行第一。目前主要以外地瓜為主。寧夏硒砂瓜上市量大幅增多，批發(fā)均價(jià)0.9—1.2元/斤、黑美人1—1.3元/斤、無籽瓜1.2—1.5元/斤。哈密瓜進(jìn)場(chǎng)增多，批發(fā)均價(jià)1.5元/斤。眼下正是本地龍眼上市的大好時(shí)節(jié)，其中石硤龍眼1.5—2.8元/斤、儲(chǔ)良龍眼2—3元/斤。
    往年9月才集中上市的秋令水果，如今已提早上市。冬棗、石榴、早熟柑等與夏季水果同臺(tái)唱戲。經(jīng)營(yíng)水果的商家表示，現(xiàn)在的秋令水果一年比一年早，品種也一年比一年多。在水果攤上已出現(xiàn)了石榴、早熟柑的身影，因汁甜、維生素C高受到市民的青睞。目前小柿子3—5元/斤、早熟柑/1.5—1.7元/斤。與此同時(shí)，冬棗高達(dá)14元/斤，其中泡沫箱特大果批發(fā)均價(jià)14元/斤、王中王11元/斤、果王90元/斤、4A果6元/斤；袋裝冬棗3—4.5元/斤。子彈頭棗子也開始有上市，價(jià)格在2.5—3元/斤。雖然秋令水果還在嘗鮮階段，但部分品種的銷量已經(jīng)十分可觀。
    進(jìn)口高檔水果方面，當(dāng)下山竹每斤只賣5.8—7元，比剛上市時(shí)的17元/斤、18元/斤便宜了許多，貨源也更加充足。
    （聲明：行情分析僅供參考，不構(gòu)成任何投資意見或建議。）廣西新柳邕市場(chǎng)林芬