進(jìn)入五月份，特別是立夏以后，氣溫明顯升高，隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)換，本地蔬菜大量上市，交易量大幅度增大，蔬菜整體價(jià)格穩(wěn)中有降。
    根據(jù)本月市場(chǎng)信息中心對(duì)蔬菜價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來看，本月蔬菜價(jià)格總體呈下跌趨勢(shì)，平均批發(fā)價(jià)格為4.07元/公斤，較上月4.32元/公斤，環(huán)比下跌了5.79%。其中：下跌幅度較大的蔬菜是綠尖椒、冬瓜、茄子，環(huán)比下跌了43.23%、39.11%、38.07%。第一周，市場(chǎng)交易日趨活躍，需求量有所上升，各類蔬菜供應(yīng)充足，品種豐富，蔬菜整體價(jià)格呈下降趨勢(shì)，平均批發(fā)價(jià)格為4.02元/公斤，較上周4.25元/公斤，環(huán)比下跌了5.41%；第二周，本地蔬菜開始大量上市，市場(chǎng)基本呈現(xiàn)以本地菜為主，外地菜為輔狀態(tài)。交易行情也隨著本地菜的到來，成本大幅度減少，價(jià)格呈下降局勢(shì)，平均批發(fā)價(jià)格為3.97元/公斤，較上周4.02元/公斤，環(huán)比下跌了1.24%；第三周，天氣良好，本地蔬菜大量上市，市場(chǎng)供應(yīng)充足，蔬菜整體幅度不大，總體比較穩(wěn)定，平均批發(fā)價(jià)格為4元/公斤，較上周3.97元/公斤，環(huán)比上漲了0.76%；第四周，“小滿”期間，氣溫持續(xù)升高，降雨量開始增多。就本周蔬菜價(jià)格來講，部分時(shí)令蔬菜上市量開始增加，平均批發(fā)價(jià)格為3.71元/公斤，較上周4元/公斤，環(huán)比下跌了7.25%；第五周，蔬菜價(jià)格總體比較平穩(wěn)。零售蔬菜上，受天氣因素的影響，前期的蔬菜價(jià)格連連下降，蔬菜價(jià)格有所調(diào)整，平均批發(fā)價(jià)格為3.92元/公斤，較上周3.71元/公斤，環(huán)比上漲了5.66%。
    隨著氣溫的逐漸上升，本地蔬菜全面上市，預(yù)計(jì)下月整體菜價(jià)將會(huì)呈持續(xù)下降趨勢(shì)。