進(jìn)入四月，南方溫暖的氣候加快蔬菜生長，部分蔬菜新品早早上市了，近期來自滕州的土豆新鮮上市，新土豆肉質(zhì)脆嫩，憑借其新鮮度，價(jià)格要高于陳土豆，當(dāng)前新土豆批發(fā)價(jià)3.5元/公斤，陳土豆1.8元/公斤，日到貨量200噸左右，整體來看，近期土豆貨源充足，購銷兩旺。前段時(shí)間一直處在高價(jià)位的蒜苗，近期價(jià)格開始回落，批發(fā)價(jià)每公斤已下跌至3.3元，與上月同期價(jià)格比下跌13%，與去年同期蒜苗價(jià)格同比，下跌31%。價(jià)格回落主要是蘇北、安徽蒜苗大量上市，供應(yīng)量不斷在補(bǔ)充，整體上市量充足，量足價(jià)跌。
    目前海南產(chǎn)地的青椒基本接近尾聲，市場(chǎng)主要以山東蒼山青椒為主，中間批發(fā)價(jià)每公斤5.0元。前期上市量大的球蔥近期受四川產(chǎn)地收購價(jià)下降的影響，價(jià)格呈下降態(tài)勢(shì)，目前批發(fā)價(jià)1.0元/公斤，較上周同期價(jià)格環(huán)比下跌17%。市場(chǎng)每日重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、包菜、土豆、胡蘿卜等十個(gè)大類品種今日與上周11日綜合平均價(jià)指數(shù)分別為2.54元/公斤和2.28元/公斤，環(huán)比上漲11%；另外韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四個(gè)常年供應(yīng)的監(jiān)測(cè)品種今日綜合平均價(jià)指數(shù)為2.56元/公斤，整體與上周同期11日2.5元/公斤比上漲2%。蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)　張曉婷